sexta-feira, 12 de setembro de 2014

Bolo cuca de banana

Também já fiz com maçã.Fica macio e o sabor,delicioso.
Opção ideal para um lanche.Não utilizei batedeira ou liquidificador,só misturei bem os ingredientes com colher de pau.Enquanto assa dá para sentir o aroma de canela se espalhando pela casa.




Ingredientes
Massa
  1. 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  2. 1/2 xícara de amido de milho
  3. 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  4. 3 ovos
  5. 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  6. 1/4 de xícara de leite
  7. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. 5 bananas fatiadas
  2. 1/2 xícara de uvas passas
Farofa
  1. 1 xícara de farinha de trigo
  2. 1/2 xícara de açúcar
  3. 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  4. 1 colher (chá) de canela em pó ( ou a gosto)
Preparo
  • Em um recipiente misturar bem:manteiga ou margarina,ovos e açúcar.
  • Acrescentar:leite,amido de milho e farinha de trigo,mexer para misturar.Por último misturar o fermento em pó.A massa fica firme.
  • Despejar em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada.
  • Cobrir com as fatias de banana e as uvas passas.
  • Misturar os ingredientes da farofa e espalhar por cima das bananas e uvas.
  • Assar em forno preaquecido por aproximadamente 40  minutos.
  • Desenformar quando amornar.

18 comentários:

  1. Oi Maria!
    Eu sou apaixonada por cuca de banana, mas nunca fiz. Achei a tua receita bem prática e as fotos me deixaram com água na boca kkk
    As bananas são d'água (nanica)?
    Bjssss amiga e um FDS abençoado p/vcs

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  2. Adoro cuca e esse bolo com a farofinha dela é ótimo! Boa pedida! Hoje fiz pudim de pão com bananas! Aqui adoram! bjs, chica

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  3. Olá, querida Maria
    Um bolo que fica uma delícia mas eu nunca tinha visto fazer da sua maneira e copei...
    Bjm fraterno

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  4. Oi Maria!!!
    Adoro cuca, pra mim tem sabor dos meus dias mais felizes de infância!!! A sua está fofissima, de encher os olhos!
    Ótimo final de semana! Beijos! =)

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  5. Hummm....fiquei morrendo de vontade eu amo esse bolo.

    Bjs

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  6. Esta cuca deve ter ficado uma delícia. Receitas assim que são ótimas, mistura-se tudo e pronto. Quero um pedaço!!

    Aproveito para informar que o endereço do meu blog mudou para

    http://arroz-di-leite.blogspot.com.br/

    para que você possa atualizar o seu arquivo de endereços.e não perca nada lá no meu blg.

    Beijos

    Tânia Camargo

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  7. Boa noite Maria.
    Que delicia, agora vinha a muito a agradar.
    Um lindo fds.
    Abraços.

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  8. Maria, o bolo ficou fantástico e certamente delicioso. Bejokas:

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  9. Ai, que delícia... só fiquei imaginando esse bolinho no café da tarde em um dia frio!
    Seria ótimo.
    Amei a receita, deu água na boca!
    Beijos, Nath

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  10. Delícia, Maria. Já anotei a receita.
    Beijos e ótimo domingo!

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  11. Ai que delícia amiga eu já postei uma receita de cuca também porque amo, sou da terra onde cuca é todo sábado, inda mais de banana que delícia... bjus

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  12. Ótima receita, Maria! Interessante é que não usa a batedeira nem o liquidificador!
    Faço sempre o bolo com a cobertura de banana c açúcar e canela...

    Beijos e uma semana abençoada...

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  13. Olá Maria!
    Bolo orijinal e que deve ser delicioso. Gosto muito de bolos que levam farofa, ficam crocantes e com um sabor especial. Boa semana.
    Beijinho

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  14. Oi Maria!
    Hummm ... deu uma vontade, rs, amei a receita
    Beijos!

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  15. Maria,

    Esse Bolo é o preferido de minha família!
    Dias atrás, fiz a receita e quase comi o bolo sozinha!
    Essa farofinha que vai por cima da massa é uma delícia!
    Aqui todo mundo sempre pede e eu faço, claro! Rsrsrs

    Linda semana!

    Bjksss

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  16. Vc consegue imaginar como eu estou babaaaaaannnnndo? Isso é uma delícia. Quero já. E morninho, de preferência.
    Parabéns, bjs Maria.

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  17. Boa noite Maria.
    Vim agradecer o carinho e desejar uma linda semana.
    Um forte abraço.

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  18. Hummmm aceito uma fatia com certeza! Imagino como ficou saborosa e com gostinho de quero mais! Desejo uma feliz semana minha querida! Bjos!

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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